Maître Sommelier
Sommeliers
- Maître sommelier Erik Desmarets
- Geboren te Wervik op 27/12/1969
- Opleiding hotelschool Ter Groene Poorte - Brugge
- Afgestudeerd te Brugge in 1988
- Diploma "Sommelier en Vins et Distillats de France" behaald in 1992
- Diploma "Maître-Sommelier en Vins et Distillats de France" behaald in 1994
- Titel "Universele Wijnkenner" sedert 1995
- Lesgever Eigentijds Vlaams Wijninstituut (EVW) sedert 1998
- Sinds 1988 tewerkgesteld in gerenommeerde horecazaken
- Gastdocent Syntra West voor zaaltechnieken en culinaire etiquette